粉皮的读音 粉皮的意思

粉皮 粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。 粉皮有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。

“粉皮”的读音

【拼音读音】

[fěn pí]

【汉字注音】

ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ

【简繁字形】

【是否常用】

是

“粉皮”的意思

基本解释

粉皮 fěnp&í

[sheet jelly made from bean or sweet potato starch] 绿豆和薯类淀粉加工成的片状食物,供凉拌食用

辞典解释

用绿豆粉所制的片状食物。

去毛的羊皮。

网络解释

粉皮

“粉皮”的单字解释

【粉】：1.粉末：面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。2.特指化妆用的粉末：香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品：凉粉。粉皮。4.特指粉条或粉丝：绿豆粉。菠菜炒粉。5.变成粉末：粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久，已经粉了。6.粉刷：墙刚粉过。7.带着白粉的；白色的：粉蝶。粉连纸。8.粉红：粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。

粉字的详细解释

【皮】：1.人或生物体表面的一层组织：牛皮。荞麦皮。碰掉了一块皮。2.皮子：皮箱。皮鞋。皮袄。3.包在或围在外面的一层东西：包袱皮儿。新书最好包上皮儿。4.（皮儿）表面：地皮。水皮儿。5.（皮儿）某些薄片状的东西：铅皮。豆腐皮儿。6.有韧性的：皮糖。7.酥脆的东西受潮后变韧：花生放皮了，吃起来不香了。8.顽皮：调皮。这孩子真皮。9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓：老挨说，他早就皮了。10.姓。

皮字的详细解释

“粉皮”的相关词语

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皮肤 (pí fū)皮鞋 (pí xié)眼皮 (yǎn pí)肚皮 (dù pí)皮包 (pí bāo)顽皮 (wán pí)调皮 (tiáo pí)白皮书 (bái pí shū)地皮 (dì pí)皮带 (pí dài)皮革 (pí gé)头皮 (tóu pí)脸皮 (liǎn pí)皮箱 (pí xiāng)扯皮 (chě pí)树皮 (shù pí)皮肉 (pí ròu)橡皮 (xiàng pí)牛皮 (niú pí)皮球 (pí qiú)